Sangiovese 90%, Merlot 5%, Canaiolo 5%. Ancora oggi questo vino dal colore rosso rubino vivace, è pronto al consumo nella primavera successiva alla vendemmia e conserva a lungo le sue caratteristiche fresche e fruttate.
RUBIZZO ROSSO TOSCANA IGT
€4 / €13
Sangiovese con piccola quantità di Merlot. Colore rosso rubino brillante. Intensi profumi di frutta rossa matura e viola. Sapore piacevolmente fresco, ben equilibrato dalle componenti morbide.
SASYR ROSSO TOSCANA IGT
€4 / €13
Sangiovese 60%, Sirah 40%. Molto piacevole da bere, è morbido e fruttato senza spigolosità al palato, un vino rotondo, sinuoso e di grande bevibilità.
PIETRAPURA NEGROAMARO IGP
€5 / €15
Negroamaro 100%. Colore rosso porpora con riflessi nero- violacei, profumo intenso e persistente con sentori di ribes nero e frutti di bosco e leggera speziatura di timo ed erbe aromatiche. Vino di buon corpo, e buona sapidità, morbido e dal finale lungo e persistente.
SASSI SPARSI BOLGHERI DOC
€5 /€ 20
Cabernet, Sauvignon 60%. Fresco ed elegante, di carattere e suadente, ricco di profumi che richiamano la macchia mediterranea della zona da dove provengono le sue uve.
TENUTA SAN’ALFONSO CHIANTI CLASSICO
€5 / €22
Sangiovese 100%. Chianti Classico ricco e polposo con sentori fruttati di amarena e mora e note speziate di liquirizia e caffè e una struttura gustativa armonica e piacevole.
MANDUS PRIMITIVO DOC
€5 / €15
Primitivo 100%. Vino di grande struttura, dal colore rosso rubino intenso con qualche riflesso violaceo, profumi ampi di ciliegie mature e prugne con gradevoli note di cacao e vaniglia.
morellino campo maccione DOCg
€5 / €15
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%. Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso, con sentori di frutti rossi maturi. Piacevolmente fresco e morbido, di buona struttura e persistenza aromatica.
Bianco
VILLA VESCOVILE MULLER THURGAU DOC
€5 / €20
Müller Thurgau 100%. Colore paglierino, con riflessi verdolini. Profumo netto, intenso e aromatico leggermente fruttato. Sapore sottile, secco e sostenuto da un’interessante sapidità.
VILLA VESCOVILE GEWVÜRZTRAMINER DOC
€5 / €20
Gewvürztraminer 100%. Colore giallo paglierino carico. Profumo aromatico intenso e caratteristico. Sapore si ritrovano le caratteristiche note aromatiche, fine e delicato.
VILLA VESCOVILE CHARDONNAY DOC
€5 / €20
Chardonnay 100%. Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Profumo fruttato e floreale. Sapore fresco, secco e piacevolmente aromatico.
VILLA VESCOVILE PINOT GRIGIO DOC
€5 / €20
Chardonnay 100%. Colore giallo paglierino. Profumo delicato e gradevole, con leggeri sentori di mandorla. Sapore secco, rotondo e piacevolmente fresco.
MEORU VERMENTINO DI GALLURA DOCG
€5 / €20
Vermentino 100%. Colore giallo paglierino brillante, il bouquet è fine e persistente, ricorda i fiori e i frutti mediterranei, sapido e avvolgente al gusto con retrogusto lungo.
CAMPO MACCIONE VERMENTINO DOC MAREMMA
€5 / €20
Vermentino 100%. Colore giallo paglierino. Profumo floreale e delicatamente fruttato con sentori prevalenti di acacia e ginestra. Sapore fresco, sapido e morbido, con leggere note di mandorla.
Perle Nuvole Vermentino IGT Apuane
€5 / €20
Vermentino 100%. Intenso, complesso ed equilibrato: fruttato con profumi di paglia. Retrogusto piacevole e persistente.
Bollicine
FRATUS BRUT FRANCIACORTA
€5 / €25
Chardonnay (85%), Pinot Nero (15%) da coltivazione biologica. Colore paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli. Perlage molto fine e persistente. Profumo fresco e delicato, con fragranza di lievito. Sapore asciutto e sapido, con leggero retrogusto di mandorla.
villa vescovile trento doc
€5 / €25
Chardonnay (100%) proveniente da vigneti selezionati nella provincia di Trento. Colore oro brillante con un perlage fine e persistente. Profumo dotato di un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con note dolci. Sapore fresco e cremoso con una struttura complessa ed un finale persistente.
